Unter Einhaltung aller Abstände und Hygienevorschriften gratulierten die Vertreter der Fleischer-Innung Märkischer Kreis dem langjährigen Mitgliedsbetrieb, der traditionsreichen Fleischerei Johannes Bührmann GmbH, zur Neueröffnung ihres Ladenlokals in der Hagener Str. 23 in Letmathe.

Heute wird das Fleischer-Fachgeschäft als eines der ältesten Betriebe Deutschlands in der 8. Generation von der Fleischermeisterin Ulrike Bührmann geführt. Mit Fleischermeisterin Dorit Sobbek – einer Enkelin von Johannes Bührmann und der Nichte von Ulrike Bührmann – steht die 9. Generation bereits in den Startlöchern.

Bührmann versorgt Iserlohn und Umgebung mit Köstlichkeiten nach altbewährten, traditionellen Rezepturen aus eigener Herstellung.